その他のリピーター対策

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その他のリピーター対策

飲食店のリピーター対策を行う上で、最も重要なのは

1、まずお客様の連絡先(顧客情報)を入手する。
2、お礼状、ニュースレター、メール、SNS等でお客様に接触する。(一対多の接触)
3、コミュニティを作るなどしてお客様との結びつきをより強固にする(個人的な接触)

この流れをあなたのお店流に作り上げ、お店のファンを増やしていく事です。(もちろん、その前に美味しい料理を作り、心を込めておもてなしするという飲食店の基本サービスが出来ているのが大前提です。)

しかし、リピーター対策を行うには、それ以外にも重要な事柄がたくさんあります。

ここでは、お客様に何度も来店していただくためにはどうしたら良いか?という内容で、さまざまな方法や考え方をご紹介していきましょう。

飲食以外の来店理由を作るべし

お客様に名刺を配るべし

新規客と会話をすべし

客席にあいさつに行くベし

接客用語を使うべし

ソーシャルメディアを活用すべし

FACE BOOKのエッジランクを意識すべし

ポイントカードを導入すべし

入店時には歓迎の気持ちを表現すべし

退店時には感謝・惜別の気持ちを表現すべし

新規客にこそアプローチすべし


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